Dr. Gönül Ateşsaçan ile Sağlıklı Beslenme

05.05.2011 19:08:04

Estetik Medikal Uzmanı ve Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsaçan ile Sağlıklı Beslenme üzerine konuştuk.





2kadin.com >> Sağlık

Dr. Gönül Ateşsaçan ile Sağlıklı Beslenme
1-) Kilo vermek günümüzde büyük bir sorun. Diyet yaparken nelere dikkat etmeliyiz ?

Diyet yapmak aç kalmak değildir.Mutlaka sabah 8:30, öğle saat 13:00 de ve akşam 7:30 civarında yemek yemeliyiz.Ayrıca mutlaka ara öğün saatlerinde düzenli beslenmeli ve ana öğünlerin arasında bir şeyler atıştırmalıyız. Ayrıca bol su içmeli ve mutlaka egzersiz yapmalıyız.

2-) Bayanlar ve erkeklerde yaş gruplarına göre tüketilmesi gereken en önemli gıdalar nelerdir ?

Bayanlar menapoz öncesinde veya sırasındaki sıkıntılar için mutlaka gün içinde 2 kez adaçayı içmemeliler.Ayrıca civan perçemi + Anason çayını akşam 1 veya 2 kez içmeliler.
Beyler yeşil çay, ginseng çayı içebilirler.Ayrıca keçi boynuzu pekmezi performans artırmak için tüketebilirler.

3-) Sık ve ağır yapılan diyetler metabolizmayı bozar mı ?

Çok sık ve hatalı yapılan rejimler vücut metabolizmasını yavaşlatır. Zaten sürekli rejim yapılıyorsa, demek ki yanlış bir şeyler yapılıyor demektir. Hareket etmeden , sadece aç kalınarak diyet yapılırsa yağdan değil kas dokudan kilo verilir. Kişi diyet bıraktığı anda tekrar daha fazla yağlanır, sonuçta çok kısa sürede tekrar diyet yapmaya ihtiyaç duyar. En önemlisi diyet yaptıktan sonra yaklaşık 2 yıl bu kiloyu korumak gerekmektedir. ( acil bir ameliyat , hamilelik, travma nedeniyle kilo alınması dışında) .
Diyet kelimesi yerine doğru beslenme demek daha doğru olucaktır.

4-) Şeker, kalp, tansiyon gibi hastalara ne tür gıdalar önerirsiniz ?

Şeker ve tansiyon hastaları kilo verdikçe ilaçlara olan ihtiyaçları azalır.Tansiyon ve şekerleri düzelmeye başlar.
Şeker ve tansiyon yüksekliği için az ve sık sık beslenme çok çok önemlisir.
Rafine gıdalar-yani beyaz un, beyaz şeker gibi işlenmiş gıdalar tüketilmemeli.
Şekeri düşürmek için için yahudi baklası önerilir.

5-) Selülit için önerdiğiniz tedavi şekli var mıdır ?

Zayıflarken yağlar azaldıkça bazen alttaki sellülitler ortaya çıkabilir.Diyete devam ettikçe, spor düzenli yaptıkça ve bol sıcak su içtikçe azalır. Ayrıca banyodan önce , cildimiz kuruyken sert lif ile dairesel hareketlerle yapılacak olan masaj; susam yağı ve biberiye yağı ile yapılacak masajlar etkili olur.Ayrıca kliniğimizde beslenmelerine dikkat eden ve spor yapan hastalara , ek olarak , Smooth shape, mezoterapi yöntemi , lenf drenajını sıkılaşma ve sellülit tedavisinde çok yoğun kullanmaktayız.

6-) Maden suyu tüketiminin önemi ile ilgili çok şey söyleniyor. Sizce su mu? Maden suyu mu ?

Kişide tanımlanmış bir böbrek hastalığı yok ise , diyet sırasında tuzu çok azaltmak koşulu ile hergün 1 veya 2 adet maden sodası tüketmesi faydalı olucaktır. Özellikle hergün hafif orta tempolu egzersiz yapıyorsa kullanması halsizliği önler.
Suyun yeini hiçbirşey tutamaz. Günde mutlaka 2.5 litre su tüketilecek, bu suyun da 2 litresi sıcak bitki çayları şeklinde olucak.

7-) Kafeinin kemikleri zayıflattığı söyleniyor, sizce vücuda zararı var mıdır ?

Kişi sütlü kahve içiyorum ve oradan kalsiyum alıyorum diye düşünürse yanlış olur. Süt ve kahve beraber tüketilirse, kalsiyum emilmeden atılır. Kalsiyum için süt ürünleri; ayrıca bol dereotu tüketilmesi uygun olur.Günde 1 Türk kahvesi şekersiz bir sorun yaratmayacakrır.

8-) En önemli tüketmemiz gereken bitki çayı hangisidir ?

Yeşil çay , rezene çayı ve form plus çay gün içinde mutlaka tüketilmelidir.

Estetik Medikal Uzmanı ve Beslenme Danışmanı
Dr. Gönül Ateşsaçan

gonulatessacan@ethica.com.tr

Ethica Levent Plastik Cerrahi ve Medikal Estetik Hastanesi

Yeni Sülün Sok No:13 3. Levent/İST.

Tel: 0212 371 45 00



Estetik Medikal, Beslenme Danışmanı, Sağlıklı Beslenme, Gönül Ateşsaçan

38111
defa okundu
Önceki Sonraki
25 Ekim, Cumartesi 2014