|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Havaların ısınmasıyla birlikte temel besin ihtiyacındaki deşmelerden ziyade vücudun sıvı ihtiyacında artış ve daha az yağlı yemeklere yöneliş başlıyor.
Beslenme birçok insan tarafından açlık duygusunun bastırılması ve canının istediği yiyeceklerin yenmesi veya içilmesi olarak algılanıyor. Oysaki beslenme, vücudun büyümek, yenilenmek ve varlığını sürdürebilmek için gerek duyduğu bütün besin öğelerini yaş, cinsiyet ve hareketine uygun miktarda alıp kullanmasıdır.
"Havaların ısınmaya başlaması bizi sıvı ihtiyacının bir kısmını da karşılayabileceğimiz meyvelere yönlendiriyor" diyen Diyetisyen Zuhal Güler Çelik, bahar ve yaz aylarında beslenme ve sıvı alımıyla ilgili bilgi verdi.
Bebeklikte vücudun yüzde 70’i su iken yetişkinliğe ulaşıldığında bu oran yaklaşık yüzde 60’a düşer. İnsan vücudu aç kaldığında vücudundaki depoları kullanarak günlerce yaşayabilir ancak susuz birkaç günden fazla yaşayamaz.
Su, yediğimiz yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur, vücut ısımızın kontrolünü sağlar, metabolizmadaki artıkları uzaklaştırır. Tüm bu faydalı etkilerinin yanında yaz aylarında su tüketimi daha da önem kazanmaktadır. İdrarla, dışkıyla atılan suya ilave vücut ısısının artmasıyla daha çok terleme oluşur böylece atılan suyun miktarı artar. Su tüketiminin diğer bir faydası da kaybedilen sıvının yerine konmasıdır. Eğer kaybedilen bu sıvı yerine konmazsa vücutta dehidratasyon denen elektrolit ve sıvı kaybı başlar. Bu durum sağlığı önemli derecede bozar.
|
|
Bu yazı 945 kez okunmuş
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|